小龙虾怎么做才好吃？这个秘诀请记住！
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虾客美食
到一年吃龙虾的季节，约3-5好友，吃着龙虾，喝着啤酒，漫天胡侃，人生何等惬意！
用料
小龙虾
3000克
啤酒
一罐
姜片
适量
辣椒面
适量
葱段
适量
红尖椒
适量
蒜片
适量
白糖
适量
鸡精
适量
盐
适量
十三香
适量
小龙虾怎么做才好吃？这个秘诀请记住！的做法
戴上一次性手套处理小龙虾，龙虾身上太脏了手直接去拿，等着会好痒！把龙虾的头部，脚，身体两边的须须。尾部的筋去了！用小刷子刷洗干净！
姜片，红尖椒，蒜片，香辣调料备好
锅烧热加入食用油，把蒜片，姜，辣椒面炒香！
干辣椒适量，香辣调料半包。把调料和油炒香！
把小龙虾放入，一小勺鸡精，白糖，半小勺盐。十三香适量！翻炒均匀
倒入一罐啤酒去腥味。啤酒比料酒烧出来的味道更佳！
盖上锅盖中火焖十分钟左右。接开害大火收汁。撒上红尖椒，葱段翻炒出锅！
小贴士
1、先炒后煨再收汁。2、龙虾吃完后剩下的汤汁可以煮面，超级好吃的！3、欢迎吃友添加我的个人V信huxi1900，我会每天在朋友圈分享美味菜谱！